Le barbecue est un appareil d’une grande importance dans un jardin particulièrement lors des saisons printanières. Il sert à faire des grillades succulentes entre amis et en famille. Pour faire un bon choix, il est important de prendre en compte certains critères. Comment choisir le bon barbecue à gaz ? Voici les détails.

Les dimensions de la surface de cuisson

Lors de l’achat d’un barbecue à gaz, il est important de baser son choix en fonction des dimensions de la surface de cuisson. Ce critère dépend de vos habitudes de grillades et du nombre de personnes que vous invitez généralement. Si vous êtes à la recherche d’un petit modèle, il faudra miser sur une surface de cuisson de 40cmX25cm. Le Barbecue gaz plus imposant possède par contre une surface de cuisson de 70cmX45cm.

Le nombre de brûleurs

Le nombre de brûleurs est aussi un paramètre à prendre en compte pour le choix d’un barbecue à gaz. Un modèle ayant beaucoup de brûleurs permet de manière homogène une répartition de la chaleur et une augmentation rapide de la température. Toutefois, pour avoir une température de cuisson optimale, il est judicieux d’opter pour ceux ayant un indicateur de température au niveau du couvercle.

Pour les grands modèles, le nombre de brûleurs adéquat est de 3 à 4. Toutefois, il existe des barbecues ayant 6 brûleurs. Cependant, leur prix est très élevé. Le nombre de brûleurs pour les petits modèles est au maximum 2.

Les matériaux

Le type de matériaux utilisé dans la conception des barbecues à gaz influe généralement sur le prix. Il faudra alors tenir compte de votre budget avant de faire le choix d’un barbecue. Les modèles les plus abordables sont faits en acier émaillé que ce soit au niveau des grilles, des couvercles, des cuves et des brûleurs.

L’acier émaillé assure une température homogène, une cuisson rapide et un nettoyage facile. Les modèles haut de gamme sont faits en acier inoxydable. Ce matériau recouvre le corps du barbecue, mais la surface de cuisson est en acier émaillé.

La puissance

La puissance est un critère très important à prendre en compte dans le choix d’un barbecue à gaz. Plus un barbecue est puissant, plus la température monte rapidement et plus la consommation de gaz est importante. Il faudra alors tenir compte de la fréquence d’utilisation avant d’arrêter son choix.

Si vous vous en servez occasionnellement, un barbecue de petite taille avec une puissance de 2 kWh suffit. Pour une utilisation régulière, il faudra choisir celui avec une puissance d’au moins 12 kWh.