C’est bientôt les vacances d’été et après une longue année scolaire les vacances représentent pour les adolescents les seuls moments où ils ont la possibilité de se distraire et de passer de bons moments avec leurs parents. Pour cela la destination des vacances ne doit pas être choisie de façon banale. Il faudrait tenir compte de certains paramètres tels que les lieux d’intérêts, les sites naturels, les activités à pratiquer et pourquoi pas de la gastronomie.

La Corse

La Corse est île française qui s’étend sur une superficie de 8 680 km². C’est un endroit paradisiaque situé au milieu de la mer méditerranéenne faisant partie des meilleures destinations de vacances au monde. Son littoral, riche par sa biodiversité, s’étend sur plus de 1000 km. Avec une population de 330 000 habitants, l’île française est l’un des meilleurs endroits de vacances pour quiconque. Particulièrement les ados s’y plairont à merveille. La Corse à cause de sa situation géographique et de ses avantages de par sa proximité avec la mer, regorge de sites naturels suffisamment attrayants. On pourrait y voir les gorges de la Restonica qui tirent leur nom de la rivière la Restonica. Cette dernière qui coule à travers les gorges quitte le lac de Melo a une altitude de 1711 mètres pour se rendre sur le monte Rotondo. C’est un lieu prisé de la Corse à cause de sa biodiversité riche de plusieurs types d’espèces rares dont les aigles royaux par exemple en ce qui concerne particulièrement sa faune. S’ajoute aussi le Monte Stello  qui est reconnu comme l’un des plus hauts sommets du Cap corse avec une altitude de plus de 1000 m. Il existe pleins d’autres sites naturels dont les calanques de Piana (constituées de magnifiques falaises), les piscines naturelles de la cascade des anglais, les falaises de Bonifacio et les aiguilles de Bavella. Elle est également très reconnue par son histoire. C’est une région qui regorge de plusieurs types de monuments historiques dont les églises, les musées, les châteaux, etc… Le musée national de la maison Bonaparte et le musée Fech à Ajaccio et à Corte, sont reconnus car ils retracent dans toute sa finesse l'histoire de la Corse. L’église Saint-Jean-Baptiste est imposante surtout par son style architectural qui allie parfaitement histoire et modernité. L’église San-Michele de Murato ne doit pas être écartée non plus. Elle offre un cadre très original et assez charmant. Dans la liste des principaux monuments faisant partie du patrimoine historique de la Corse, on pourrait ajouter l'église grecque de Cargèse, le musée d’histoire de Bastia, le château de la Punta et pourquoi pas le site préhistorique de Filitosa qui ne feraient que rendre vos moments de vacances plus intenses. Endroit naturel, elle dispose de plusieurs lieux favorisant la pratique d’une multitude d’activités pour les vacances. Déjà reconnu par la Corse, le football est une activité très aimée par ses habitants. Les activités nautiques telles que la planche à voile, le kitsurf, le jetski, le paddleboard, le canyoning, la plongée, la baignade, le kayak, le canoë sont en première loge en Corse à cause de la faible intensité des vagues due à la situation géographique de l’île. La baie de Figari est reconnue comme un spot de ces activités. Le paysage de la Corse est propice pour plusieurs autres activités telles que la randonnée sur le légendaire sentier GR 20, les balades pour mieux découvrir la Corse et les escalades sur ses nombreuses falaises et autres sites naturels. La gastronomie corse, quant à elle fait appel à des produits typiques tels que les olives, ses charcuteries, le lait et les fromages. Deux types d’huiles d’olives sont utilisés en Corse : une de couleur pure fabriquée en décembre et janvier et une autre de couleur produite en mai. Ses charcuteries (coppa, lonzu, figatellu) se démarquent par un goût légèrement salé. Elles accompagnent toute une variété de plats tels que les soupes garnies. Les fromages corses ont aussi une bonne réputation. On pourrait parler du somptueux brocciu à base du petit-lait du fromage de chèvre ou de brebis, de la venachese, de l’orezzincu qui représentent purement la Corse en matière de fromage. En ce qui concerne les vins, le Nielluccio, le Vermentino font partie des meilleurs qui témoignent de la Corse par leur goût si raffiné et leur odeur si pur. Côté liqueur l’Orezza et la Saint-George battent leur plein sur l’île.

Biarritz

Ville balnéaire de la côte basque située dans le sud-ouest de la France, Biarritz fait partie des destinations de vacances par excellence.  C’est une commune de la France qui se trouve dans le département des Pyrénées-Atlantiques dans la région de la Nouvelle-Aquitaine. Avec un littoral d’au moins 4 km, elle est à proximité de la frontière avec l'Espagne. C’est une petite commune qui compte une population d’environ 25 000 habitants. Malgré sa petitesse, la commune de Biarritz possède un nombre non négligeable de divers monuments historiques. Le rocher de la Vierge qui constitue la marque légendaire de la ville, est un rocher sur lequel est installée une statue de la Vierge Marie. Il est situé en plein cœur de la ville et offre une vue complète sur le Golfe de Gascogne. Le casino municipal de Biarritz date de l’année 1929. Il s’impose par son style architectural particulièrement remarquable. A ceux-là, on pourrait ajouter  la chapelle impériale (qui date des années 1866), le château Boulard (1880), l’église Saint-Martin et le phare de la Pointe Saint-Martin y compris ses locaux. Les plages de Biarritz quant à elles font partie pour la plupart des endroits favoris de la commune. La plage du Miramar est un endroit qui est très fréquentée principalement pour sa beauté et son calme. Ses vagues sont par moment assez puissantes ; tout dépend de la période de l’année. La grande Plage s’étend entre l’Hôtel du Palais et le Bellevue. A proximité se trouve un certain nombre de lieux de détente tels que les restaurants et cafés. C’est un endroit où l’on peut pratiquer toute une variété d’activités nautiques. Elle dispose d’un club de surf ouvert aux débutants comme aux amateurs. A ceux-là s’ajoute la plage du Port-Vieux qui est un endroit fréquenté toute l’année et idéal pour les vacances en famille, la plage de la Côte des Basques considérée comme le spot de surf parfait de la commune, la plage de Marbella qui est très prisée par les amoureux des sports nautiques, et enfin la plage de Milady très fréquentée par les habitants de Biarritz. A cause de ses nombreuses plages beaucoup d’activités nautiques peuvent être pratiquées. La baignade, le body board, le surf, la promenade en bord de mer et même des activités Handiplage à la plage de Milady. La commune dispose également de plusieurs lieux pour faire du tennis, du golf, de la natation, et même de l’équitation. Biarritz est également reconnu pour sa gastronomie. Le légendaire jambon de Bayonne et le Serrano font tous leur réputation par leur goût exceptionnel. A cela s’ajoute les magrets, terrines et foies gras accompagnés par un ragoût de veau, les fruits de mer (morue, merlu et chipirons), les fromages basques que l’on peut accompagner de confiture aux cerises noires et le gâteau basque.

Les Landes

C’est un département situé dans le sud-ouest de la France appartenant à la région de la Nouvelle-Aquitaine. Il s’étend sur une superficie de 9250 km2 avec une population de 403 234 habitants. C’est un lieu paradisiaque pour y passer ses vacances d’été. Elle regorge de lieux naturels et historiques qui le rendent exceptionnel. On y trouve plusieurs types d’hébergements de vacances qui ne feront qu’égayer davantage vos moments de détente. Un camping en bord de mer dans les Landes n’est pas difficile à trouver. Les meilleures plages des Landes sont environ une dizaine toutefois il en existe plein d’autres. C’est un département avec une côte balnéaire impressionnante. La plage centrale à Biscarrosse est très florissante surtout durant le mois de mai. Bien située, elle dispose d’un centre de surf et d’un club plage. La plage Saint Julien en Born est dans le sud de Contis est une plage sauvage qui permet un contact direct avec les natures surtout à cause des pins qui la bordent. Nous verrons également la plage de Capbreton (reconnu comme un spot parfait de surf), la plage de Moliets (accessible et très animée), la plage du vieux Boucau ou plage centrale, la plage de sable fin de St Girons qui est une plage sauvage, la plage de Messanges (surveillée avec une école de surf), la plage de Seignosse (très grande et est un spot de surf) et enfin la plage légendaire plage de Hossegor qui est reconnue même au plan international pour être l’un des meilleurs spot de surf des Landes et même de la France. Les nombreuses plages des landes constituent un atout pour la pratique d’un grand nombre d’activités durant les vacances d’été. Les petits, les ados comme les adultes pourront s’amuser et y trouver pour leur compte. Les activités nautiques tels que le surf, le paddle board, le jet ski, le ski nautique sont très praticables surtout avec les nombreuses plages des landes. A cela on pourrait ajouter, les randonnées qui permettront de découvrir le département, les escalades ou encore les accrobranches à faire dans ses nombreuses forêts. Côté gastronomie, on ne pourrait parler des Landes sans faire allusion au foie gras de canard ou d’oie, aux magrets, aux poulets de Saint-Sever qui sont les plus grandes spécialités des Landes. Les vins AOC Tursan à Geaune également sont typiques du département.

Ibiza

Ile des Baléares, elle s’étend sur une superficie de 571,6 km2. Elle fait partie des îles des Pityuses et en est la plus grande. C’est un lieu très visité par les touristes surtout pendant les vacances d’été et serait une excellente destination pour les vacances des ados. Elle est reconnue pour ses grandes fêtes et ses belles plages. Ile espagnole, elle possède de nombreuses et grandes plages qui la rendent particulièrement charmante. La plage de Las Salinas de sable blanc est en plein cœur du parc naturel de l’île. Ensuite, on a la plage de Cala jondal (plage de galets), la plage de Cala d’horts (plage sauvage), la plage de Cala Conta (plage de criques) et aussi la plage de Cala Bassa (bordée par des pins) qui sont toutes de merveilleuses plages de sables blancs. Ce sont des endroits recommandés pour s’amuser durant ses vacances car elles favorisent la pratique de plusieurs activités telles que la randonnée (à travers le parc naturel) et les activités nautiques (surf, jet ski, baignade etc. …). Ibiza possède des sites historiques à voir à tout prix une fois sur les lieux. Nous avons par exemple l’Alhambra de grenade qui occupe la première place dans les monuments de l’Espagne, le musée du Prado fait partie des 10 meilleurs musées au plan mondial, et la Sagrada familia conçue par l’architecte Gaudi. Côté gastronomie à Ibiza, on trouve principalement des poissons et divers fruits de mer qui permettent la composition de certains plats principaux de l’île tels que le « bullit de ratjada » ou encore le « riz abanda de bouillon de poisson ». Ensuite on a la viande de porc ou d’agneau, du vin avec une couleur cerise très brillante. A cela s’ajoute le thym et les liqueurs fortes.

C’est le moment de choisir votre destination pour aller en vacances d’été. Que ce soit en Corse, dans les Landes, à Biarritz ou à Ibiza, vous y trouverez ce qu’il faut pour rendre les moments de vos adolescents inoubliables.